MENU

Geserveerd met kip en bosui

Kleine soep & broodje of salade naar keuze • Gerechten met een * hebben een meerprijs van 2,-

Soep van het moment, kalfskroket & mini broodje carpaccio

Soep van het moment, huisgemaakte viskroket & mini broodje zalm en avocado

Soep van het moment, vegetarische kroket & mini broodje warme brie

Met gerookte kip, boerenkaas, tomaat, komkommer, spek & ei Geserveerd met bourgondische frieten & kerriemayonaise. Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Met gerookte zalm, garnaaltjes, visrilette, wakamé & mierikswortelmayonaise Geserveerd met bourgondische frieten Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Met truffelsalami, geroosterde ham, bacon, zongedroogde tomaten, pesto, mozzarella & truffelmayonaise Geserveerd met bourgondische frieten & truffelmayonaise Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten Keuze uit desembol of waldkornbol

Ossenhaaspuntjes met gesmolten kaas geserveerd met romige tzatziki & tomaat-feta salade Keuze uit desembol of waldkornbol

Gegrilde iberico secreto – spekachtig gemarmerd varkensvlees – met knoflook gamba’s geserveerd met krokante knoflook, tomatenroomkaas & wakamé

Sous-vide gegaarde kippendijen geserveerd met basilicummayonaise, cherrytomaat, rode ui & paprikakrokant Keuze uit desembol of waldkornbol

Geserveerd met zeewiersalade, avocado, kwartelei, krokante ui & limoenmayonaise Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Tartaar van geroosterde paprika geserveerd met avocado-crème, zoetzure babymais, cajun-popcorn, peppadew & Parmezaanse kaas

Geserveerd met appelcompote, cherrytomaat, aceto balsamico & geroosterde noten Keuze uit desembol of waldkornbol

2 kalfskroketten geserveerd met mosterd Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Tomaten-focaccia met pittige cheddar, gegrilde tomaat, rode ui & aïoli

Ham, kaas & spek Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Hamburger van het Iberico varken, extra smaak! Geserveerd op een geroosterde brioche bol met bacon, truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, cornichons & cheddar. Geserveerd met bourgondische frieten & mayonaise *ook als vegetarische hamburger te bestellen

Zelf kiezen uit ham | kaas | chocoladepasta | jam | hagelslag Keuze uit donkerbrood of lichtbrood

Geserveerd met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten

In Oosterse marinade geserveerd met paksoy-rettich-wortel salade, knoflook-kaaskrokant & Japanse mayonaise

Gyoza’s gevuld met rendang van Chinese kool geserveerd met wakamé, sesam-sojalak & cashewnoten

Geserveerd met watermeloen, feta, croutons, pittenmix, zoetzure komkommer, granaatappel, parelcouscous & munt-yoghurtdressing *ook met tonijn sashimi te bestellen +4,50

Met gerookte zalm, visrilette, garnaaltjes & gamba’s geserveerd met zoetzure groentes, tomaat, wasabikrokant & limoenmayonaise