Geniet bij restaurant Clemens van lunch, borrel en diner!
Bekijk de menukaart hieronder. Heeft u allergenen en/of dieetwensen? Laat het ons weten in uw reservering!
LUNCH
SOEP
Soep van het moment • 9,50
Pastinaak-kerrie soep • 9,50
Geserveerd met spekjes & bosui
SPECIALS
2-gangenlunch • 21,50
Kleine soep & broodje of salade naar keuze • Gerechten met een * hebben een meerprijs van 2,-
Clemens Lunch
Vlees • 16,00
Soep van het moment, kalfskroket & mini broodje carpaccio
Vis • 17,00
Soep van het moment, huisgemaakte viskroket & mini broodje zalm en avocado
Vegetarisch • 15,50
Soep van het moment, vegetarische kroket & mini broodje geitenkaas
en gekarameliseerde appel
BROODJES
Club sandwich • 14,50
Met gekruide kipfilet, boerenkaas, tomaat, komkommer, spek & ei
Geserveerd met bourgondische frieten & kerriemayonaise
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Club sandwich vis • 16,50 *
Met gerookte zalm, garnaaltjes, visrilette, wakamé & mierikswortelmayonaise
Geserveerd met bourgondische frieten
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Italian sandwich • 16,00 *
Met truffelsalami, geroosterde ham, bacon, zongedroogde tomaten, pesto, mozzarella & truffelmayonaise
Geserveerd met bourgondische frieten & truffelmayonaise
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Carpaccio • 14,00
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten
Keuze uit desembol of waldkornbol
Steak & Cheese • 14,50
Ossenhaaspuntjes met gesmolten kaas geserveerd met blauwe kaas dip & komkommersalade
Pastrami • 14,00
Gekruid & gerookt rundvlees geserveerd met augurken relish, amsterdamse ui, mosterdmayonaise, oude kaas & krokante ui
Keuze uit desembol of waldkornbol
Tuna melt • 14,00
Tomaten focaccia met tonijnsalade en gesmolten cheddar kaas geserveerd met tonijn sashimi, zoetzure ui & sesammayonaise
Carpaccio van rode biet • 13,50
Geserveerd met aceto balsamico stroop, Parmezaanse kaas, cherrytomaat & gesuikerde pompoenpitten
Keuze uit desembol of waldkornbol
WARME LUNCHGERECHTEN
Kalfskroketten • 11,50
2 kalfskroketten geserveerd met mosterd
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Tosti Clemens • 9,50
Tomaten-focaccia met pittige cheddar, gegrilde tomaat, rode ui & aïoli
Uitsmijter • 11,00
Ham, kaas & spek
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Uitsmijter carpaccio • 16,50 *
Met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Paddenstoelen omelet • 11,00
Geserveerd met paddenstoelen, zongedroogde tomaat & ui
Ook met spek te bestellen +2,50
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
Iberico* Burger • 17,50
Hamburger van het Iberico varken, extra smaak! Geserveerd op een geroosterde brioche bol met bacon, cajun mayonaise, tomatensalsa,tomaten, cornichons, tortilla crunch & cheddar. Geserveerd met bourgondische frieten
*ook als vegetarische hamburger te bestellen
VOOR DE KIDS
Tomatensoep • 4,00
Kinderboterham • 3,50
Zelf kiezen uit ham | kaas | chocoladepasta | jam | hagelslag
Keuze uit donkerbrood of lichtbrood
SALADES
Carpaccio • 14,00
Geserveerd met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten
Ossenhaaspuntjes • 14,50
In Oosterse marinade geserveerd met antiboise van tomaat & kappertjes,
rode ui & tomatenroomkaas
Salade feta in filodeeg • 14,00
Met Oosterse marinade & sesamzaad geserveerd met zoetzure groentes,
croutons & kruidencrème
Herfstsalade • 15,50 *
Met geitenkaas geserveerd met zoetzure pompoen, gekarameliseerde appel,
pecannoten & gemarineerde tomaat
Vissalade • 17,00
Met gerookte zalm, visrilette, garnaaltjes & gamba’s geserveerd met zoetzure
groentes, tomaat, wasabikrokant & limoenmayonaise
DINER
Voorgerechten
Broodplankje • 3,75 p.p.
Vers afgebakken bourgondisch brood met diverse smeersels
Charcuterie • 5,00 p.p.
El Chato serranoham | Truffelsalami | Fuet
Geserveerd met cornichons en Amsterdamse uitjes
Soep van het moment • 8,50
Wisselende huisgemaakte soep
Zoete aardappel-citrussoep • 8,50
Geserveerd met kip en bosui
Gyoza • 12,50
Gevuld met rendang van Chinese kool, wakamé, sesam-sojalak, wasabi-pinda crumble & Japanse mayonaise
Geroosterde paprika tartaar • 12,00
Geserveerd met avocado-crème, zoetzure babymais, mozzarella, cajun-popcorn & peppadews
Italiaanse scholfilet • 13,50
Sous-vide gegaarde scholfilet in Italiaanse kruidenolie geserveerd
met basilicumvinaigrette, knolselderijcrème & paprikakrokant
Crispy sushi sandwich tonijn • 14,50
Dungesneden tonijn sashimi geserveerd op krokante sushirijst met avocado, sesammayonaise & zoetzure groentes
Chef’s favoriet: Bavette & Secreto • 14,00
Runderbavette geserveerd met gegrilde iberico secreto – spekachtig gemarmerd varkensvlees. Geserveerd met salade van paksoi, wortel en rettich, knoflook-kaaskrokant & tomatenroomkaas
Kip Caesar • 13,00
Sous-vide gegaarde maishoen geserveerd met Caesar mayonaise, little gem, bacon, croutons & kwartelei
Carpaccio • 14,00
Van gemarineerd rundvlees geserveerd met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitten
HOOFDGERECHT
Zeebaars & Gamba • 26,00
Geserveerd met romige kreeftensaus
Oosterse zalm • 25,00
Geserveerd met zeewiersalade & sesam-soja botersaus
Diamanthaas van het rund • 27,50
Malse biefstuk uit de voorpoot van het rund
Geserveerd met pepersaus
Black Angus Rumpsteak • 24,50
Sous-vide gegaarde steak van de rug van het Black Angus-rund
Geserveerd met Bresaola & mosterdjus
Kip Tzatziki • 23,50
Gekruide kipspies geserveerd met romige tzatziki,
tomaten-feta salade & warme pita
*ook vegetarisch te bestellen als tempehspies
Iberico steak • 26,00
Sous-vide gegaarde malse steak van het Iberico varken
Geserveerd met cashew-chimichurri crust & rode wijn jus
Spareribs • 25,50
Afgelakt met barbecuesaus geserveerd met
aardappel-spekkaantjes, aïoli & koolsalade
Pasta Clemens • 21,50
Geserveerd met knoflook-olie, groene asperges, spinazie, walnoot & gorgonzola • Ook met gepelde gamba’s te bestellen +€ 4,50
Zomer maaltijdsalade • 17,50
Geserveerd met watermeloen, feta, croutons, pittenmix, zoetzure
komkommer, granaatappel parelcouscous & munt-yoghurt dressing
* Gerookte zalm heeft een meerprijs van €4,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend groentengarnituur en friet.
NAGERECHTEN
Kaasplankje • 13,50
Diverse soorten kaas van Bon Fromage met krokant suikerbrood & appelcompote
Cheesecake • 10,00
Geserveerd met aardbeientartaar, aardbeiengel, mascarponecrème, krokant van ruby chocolade & aardbei-marmer ijs
Cookie dough & Amandel • 10,50
Cookie dough geserveerd met amandelschaafsel, appel-vanille compote, vanillemousse & cookie dough ijs
Pornstar martini triple cake • 10,50
Vanille biscuit met passievruchtencrème, Passoa-gel, passievrucht-mango tartaar, merengue & pornstar martini sorbetijs
*alcoholvrij
Limoncello-tiramisureep • 11,00
Geserveerd met limoncelloparels, witte chocolade parfait, frambozengel, citroenmerengue, blauwe bes & bitterkoekjes
*alcoholvrij
Dame blanche ‘Clemens’ • 10,00
Vanille-ijs met warme chocoladesaus, krokant van chocolade & pure chocolade mousse
Scroppino • 7,50
Citroensorbetijs, vodka, limoncello & prosecco
Affogato • 6,50
Twee bolletjes vanille ijs met espresso
Ook te bestellen met likeur +€ 5,00
Keuze uit: amaretto, frangelico, likeur43 of baileys
Keuze uit: amaretto, frangelico, likeur43 of baileys
VOOR DE KIDS
Tomatensoep • 4,00
Pasta tomatensaus • 9,50
Frikandel of kroket met friet • 7,50
Witvis met friet & warme groentes • 9,00
Kinderijsje • 4,00
BORREL
TUSSENDOORTJES
Een écht Brabants worstenbroodje • 4,-
Ambachtelijke appeltaart met slagroom • 5,25
Wisselend gebak • 5,25
BIJ DE BORREL
Bitterballen • 9,50
8 stuks
XL Bittergarnituur gemengd • 10,50
8 stuks
Vegetarisch bittergarnituur • 10,-
Vegetarische bitterbal | loempia’s | kerrie-masala kroketjes | mini kaassoufflé
Oosterse borrelplank • 13,75
Gyoza(4st) | yakatori spiesjes (4st) | krabsalade | wasabi krokant | japanse mayonaise
Broodplankje • 3,75 p.p.
Vers afgebakken bourgondisch brood met diverse smeersels
Clemens plank • 18,50
Bittergarnituur | El Chato serranoham | olijven | nootjes | oude boerenkaas | loempia’s | brood & tapenade
Loaded fries • 8,50
Zoete aardappel friet | Geserveerd met Parmezaanse kaas, bosui & truffelmayonaise
Mexicaanse loaded fries • 9,-
Geserveerd met crispy chicken, tomatensalsa, cajun mayonaise & tortilla crunch
Kaastengels (8 stuks) • 8,50
Kaastengels Jonge kaas | Kaastengels Sweet chili
Visbites • 11,-
Gamba kroketjes (3st) | tempura garnaal (3st) | inktvisringen (3st)










Wist je dat we ook een 3- of 4-gangen keuzemenu hebben? Bekijk het keuzemenu hier



Drankkaart
Benieuwd naar de dranken die wij serveren? Bekijk hier de drank- en borrelkaart!

MENU
Bij Restaurant Clemens komen we regelmatig met een nieuwe menukaart met frisse gerechten.
OPENINGSTIJDEN
Maandag
gesloten
Dinsdag
10:00 • 22:00
Woensdag
10:00 • 22:00
Donderdag
10:00 • 22:00
Vrijdag
10:00 • 22:00
Zaterdag
10:00 • 22:00
Zondag
10:00 • 22:00
Feestdagen: 24 dec t/m 1 jan gesloten.