KEUZE MENU

Gepofte knolselderij geserveerd met ziltige groente, wasabi mayonaise, soja vinaigrette & nori krokant

Geserveerd met salade van paksoi, parels van citrus, macadamia noten & dragon mayonaise

Rouleau van kip met een crumble van pancetta & pistache geserveerd met zwarte knoflook-uienpuree, crème van gerookte spek & gegrilde miniprei

Geserveerd met bacon & kruidenolie

Wisselende huisgemaakte soep

Geserveerd met jus van mosterd

Dagvers van onze visspecialist!

Geserveerd met tomaten- salie mascarponesaus, tomberries, gepofte cherrytomaat, geroosterde bimi & crumble van salie, noten en feta

Vanille-ijs met warme chocoladesaus, krokant van chocolade & pure chocolade mousse

Diverse soorten kaas van Bon Fromage met krokant suikerbrood